1.7K
طبق روعة وسهل التحضير بطعم سينول إعجاب أفراد أسرتك، كرات الكفتة في طاجن بالفرن مع الصلصة الحمراء وطبقة تغطية من الجبن الذايب، للتقديم مع الباستا أو الرز البسمتي، تعرفي على طريقة عمل الكفتة بالصلصة والجبنة الموتزاريلا خطوة خطوة.
مقادير طاجن الكفتة
- كيلو لحم مفروم.
- صلصة بيتزا أو “طماطم معصورة + بصل مفروم”.
- توابل بيتزا.
- ملح وفلفل.
- جبنة موزاريلا مبشورة.
طريقة عمل الكفتة بالصلصة
- لعمل الصلصة نشوح البصلة بقليل زيت حتى تذبل، ونضع عليها الطماطم المعصورة ونتركها تتسبك مع توابل البيتزا.
- نتبل اللحم بملح وفلفل ونكوره ونضعه بالفرن في صينية حتى تنضج الحبات.
- نضع الكور بطواجن أو في صينية فرن وعليهم الصلصة والجبنة المبشورة.
ندخل الطاجن الفرن حتى تذوب طبقة الجبنه.- إقرأي أيضاً: صينية الكفتة بالطحينة والزبادي
- وتقدم بالهنا والعافية مع الأرز الأبيض، أو حسب رغبتك.
