طريقة كيكة الفستق الخضراء

طريقة كيكة الفستق الخضراء ، كيك لذيذ مع صوص الكيري و الفستق ..

يجهز الفرن علي حرارة 180 سلزيوس .

يدهن صينية الكيك بالزيت و ترش بالطحين ، و تترك جانبا حتي ننتهي من تحضير الكيك .

المكونات :

  • 4 حبات بيض .
  • ملعقة كبيرة فانيليا .
  • علبة و نصف زبادي ( حجم ال 170 جم ) .
  • 1/2 كوب فستق مطحون .
  • قطرات من لون الطعام الأخضر .
  • كوب سكر ناعم .
  • 1/2 كوب زيت .
  • 2 كوب دقيق .
  • م ص بيكنج باودر .
  • 1/4 م ص بيكنج صودا .

طريقة كيكة الفستق الخضراء – خطوات العمل :

  • بمضرب الكيك نخلط البيض مع الفانيليا و نخفق جيدا حتي يتضاعف حجم البيض .
  • نضيف السكر و الزيت مع الإستمرار بالخفق حتي يصير خليط كريمي .
  • نضيف الزبادي و نخفق كل المكونات .
  • نضيف الفستق و اللون الأخضر و نخفق .
  • نضيف الدقيق المنخول مع البيكربونات و البيكنج صودا و نقلب جيدا .
  • نصب خليط الكيك في الصينية المدهونة و المرشوشة بالدقيق .
  • ندخلها الفرن السابق التسخين لمدة نصف ساعه و نختبر نضجها ، .
  • بعد أن تنضج نخرجها و نسقيها بصوص الكيري و الفستق .

طريقة عمل صوص الكيري و الفستق :

المكونات :

  • 4 حبات جبن كيري .
  • 170 جم قشطة ( علبة كبيرة ) .
  • م ك فانيليا .
  • 4 ملاعق كبيرة فستق مطحون .
  • نقاط من لون الطعام الأخضر .
  • ظرف بودرة كريم كراميل .

طريقة عمل الصوص :

  • تخلط كل المكونات بالخلاط حتي يصير الصوص بدون تكتلات .
  • يصب علي الكيك بعد أن يخرج من الفرن و يقدم .

رأيك وتعليقك يهمنا، شاركينا رأيك

الإيميل الخاص بك سيظل سريا و لن يتم نشره