طريقة عمل كيكة الفستق الهشه

كيكة الفستق الخضراء أو كيكة البستاشيو كيك لذيذ مع صوص الكيري والفستق، كيكة فاخرة بإستخدام الفستق المطحون لطعم ونكهة مميزة، تعرفي على طريقة عمل كيكة الفستق الهشه خطوة بخطوة.

مقادير كيكة البستاشيو

  • 4 حبات بيض.
  • ملعقة كبيرة فانيليا.
  • علبة ونصف زبادي “حجم ال 170 جم”.
  • إقراي أيضاً: طريقة عمل كيكة الفستق بدون دقيق
  • 1/2 كوب فستق مطحون.
  • قطرات من لون الطعام الأخضر.
  • كوب سكر ناعم.
  • 1/2 كوب زيت.
  • 2 كوب دقيق.
  • م ص بيكنج باودر.
  • 1/4 م ص بيكنج صودا.

طريقة عمل كيكة الفستق الهشه

  • يجهز الفرن على حرارة 180 سلزيوس .
  • إقرأي أيضاً: طريقة عمل كيكة الفستق بالهيل والزعفران
  • يدهن صينية الكيك بالزيت وترش بالطحين، وتترك جانباً حتى ننتهي من تحضير الكيك.
  • بمضرب الكيك نخلط البيض مع الفانيليا ونخفق جيداً حتى يتضاعف حجم البيض.
  • نضيف السكر والزيت مع الإستمرار بالخفق حتى يصير خليط كريمي.
  • نضيف الزبادي ونخفق كل المكونات.
  • نضيف الفستق واللون الأخضر ونخفق.
  • نضيف الدقيق المنخول مع البيكربونات والبيكنج صودا ونقلب جيداً.
  • نصب خليط الكيك في الصينية المدهونة والمرشوشة بالدقيق.
  • ندخلها الفرن السابق التسخين لمدة نصف ساعة ونختبر نضجها.
  • إقرأي أيضاً: طريقة كيكة الحليب بالفستق مع الصوص
  • بعد أن تنضج نخرجها ونسقيها بصوص الكيري والفستق.

طريقة عمل صوص الكيري والفستق

المقادير

  • 4 حبات جبن كيري.
  • 170 جم قشطة “علبة كبيرة”.
  • م ك فانيليا.
  • 4 ملاعق كبيرة فستق مطحون.
  • نقاط من لون الطعام الأخضر.
  • ظرف بودرة كريم كراميل.

طريقة عمل الصوص

  • تخلط كل المكونات بالخلاط حتى يصير الصوص بدون تكتلات.
  • يصب على الكيك بعد أن يخرج من الفرن ويقدم.