1.3K
لاتيه القهوة مشروب فرنسي لذيذ وشهير بالكافيهات والمحال الكبيرة، تعرفي على طريقة تحضيره في البيت بنكهة وطعم القرع العسلي، إليك طريقة عمل لاتيه ساخن سهل وسريع بالخطوات.
مقادير اللاتيه الفرنسي
- 2 كوب حليب.
- 2 م ك قرع معلب.
- م ك سكر.
- فانيلا سائلة.
- 1/2 م ص بهارات القرع العسلي.
- 1/4 كوب اسبريسو.
- للتزيين: كريمة مخفوقة.
طريقة عمل لاتيه ساخن
- في وعاء على النار ضعي الحليب، السكر والقرع العسلي على نار متوسطة ويقلب بإستمرار حتى يسخن “لا تدعيه يصل للغليان”.
- نضيف البهارات والفانيليا ونقلب ثم يُرفع من على النار، ويوضع بالخلاط ونضرب 15 ثانيه حتى تتكون الرغوة.
- إقرأي أيضاً: طريقة عمل موكاتشينو ساخن
- يصب بكوبين ثم نصب الإسبريسو فوقها وتزين بالكريما.