طريقة عمل مافن كيك صحي بالشوفان والموز

مافن الشوفان بالموز مافنز صحي ولذيذ من وصفات اللانش بوكس والفطور لوجبة مغذية ومشبعة، بقوام رطب وهش مع إضافة حبات الجوز، تعرفي على طريقة عمل مافن كيك صحي سهل التحضير بالخطوات لتقديمه لأسرتك.

مقادير المافن كيك

  • 1 كوب دقيق.
  • م ص بيكنج صودا.
  • 2 حبة موز.
  • 2/3 كوب سكر.
  • 1/4 كوب ماء.
  • 1/4 م ص ملح.
  • 1/3 كوب جوز مجروش.
  • 1/2 م ص فانيليا.

لسطح المافن

طريقة عمل مافن كيك صحي بالشوفان والموز

  • يسخن الفرن على حرارة 200 سلزيوس، ثم نجهز صينية المافنز وتدهن القوالب بقليل من الزيت.
  • في وعاء العجن نهرس حبتين الموز، ونضيف السكر والفانيليا والماء والملح ونخلط جيداً.
  • نضيف الدقيق والبيكنج باودر والبيكنج صودا ويخلط الكل ثم نضيف الجوز المجروش ويقلب ليوزع جيداً بالملعقة.
  • نصب الخليط في قوالب المافنز بارتفاع 3/4 القالب.
  • في وعاء آخر نخلط الشوفان، السكر البني، الزيت مع الدقيق جيداً، ثم يوزع على سطح المافنز.
  • إقرأي أيضاً: مافن كيك الموز والشوكولاته الصحية
  • يُخبز المافنز في الفرن 20 دقيقة حتى تنضج ويصبح لونها ذهبي وتقدم.