11.7K
تعرفي على طريقة عمل مهلبية المانجو بدون لبن لذيذة وسهلة التحضير من الوصفات اللذيذة لعمل المهلبية في موسم توفر المانجا بالسوق، ويمكن إستبدال المانجا بأي فاكهة موجودة بالسوق مثل المشمش أو الفراولة حسب رغبتك، تعرفي على طريقة عمل مهلبية مانجة سهلة وسريعة على قد الإيد خطوة خطوة.
المكونات تكفي لعمل 4 أطباق، لكل كوب عصير نحتاج م ك نشا مذاب في قليل من الماء البارد قبل إضافته.
مقادير مهلبية المانجو.
- كوب عصير مانجو محلى بالسكر حسب رغبتك.
- قليل من الماء البارد أو الحليب “إذا حبيتي تستخدمي حليب بالوصفة”
- ملعقة كبيرة نشا.
- فانيليا.
للتقديم:
- مكسرات.
- مكعبات مانجو طازجة.
طريقة عمل مهلبية المانجو بدون لبن:
- نذيب النشا مع الماء أو الحليب البارد.
- نضع العصير في وعاء ويُرفع علي النار على حرارة متوسطة حتى يبدأ بالغليان.
- نضيف النشا المذاب بالتدريج مع التقليب المستمر حتى يثقل القوام.
- نرفع المهلبية من على النار ونقلبها و تترك تهدأ 5 دقائق ثم نضيف الفانيليا.
- نصب المهلبية بكاسات التقديم.
- تقدم باردة أو دافئة وتزين بالمكسرات ومكعبات المانجو.