طريقة عمل العجة بالبيض والبروكلي الصحية للرجيم

تُعد عجة البيض بالشوفان المخبوزة بالفرن من أكثر الوصفات المناسبة لتقديمها في للانش بوكس أطفالك وأيضاً كإفطار مميز بسبب طريقة التقديم الرائعة والمختلفة، فهي تقدم بحصص فردية صغيرة وبمكونات مغذية لأطفالك ومخبوزة بالفرن، كما تُحضر بالشوفان بديل عن الدقيق، تعرفي على طريقة عمل العجة بالبيض والبروكلي لذيذة ومغذية خطوة خطوة.

عجة البيض يمكنك تحضيرها بصينية عادية وتقطيعها بعد النضج.

مقادير العجة بالفرن.

  • 1/2 كيلو من البروكلي ينظف ويغسل، ثم يسلق أو يسوى على البخار حسب الرغبة.
  • إقرأي أيضاً: صينية البروكلي بالدجاج والبشاميل
  • 6 حبات بيض كبير.
  • 4 فصوص ثوم مهروس.
  • كزبرة خضراء مفرومة ناعم والكمية حسب رغبتك.
  • 2 ملعقة شوفان.
  • 2 ملعقة صغيرة من الكمون .
  • ملح وفلفل أسود.
  • بهارات مشكلة.
  • زنجبيل بودرة “حسب الرغبة”.

طريقة عمل العجة بالبيض الصحية

  • في طبق عميق تخلط كل المكونات الجافة جيداً ونضيف عليها المكونات السائلة ونخلط.
  • إقرأي أيضاً: طريقة عمل عجة البيض بالبقدونس
  • نضيف قطع البروكلي ونقلب الكل.
  • نجهز قوالب السليكون الكب كيك ونمسحها بكمية خفيفة جداً من الزيت .
  • نضب خليط العجة في وحدات الكب كيك ثم تخبز في فرن سابق التسخين على حرارة 180 في الرف الأوسط حتى تنضج.
  • تزين بحبات الزيتون وتقدم مع السلطة الخضراء والمخللات.