طريقة عمل الفول المدمس بالثوم والطماطم والفلفل الأخضر

فول مدمس بالثوم والطماطم على الطريقة المصرية، أكلة سهلة وسريعة غير مكلفة بمكونات إقتصادية على قد الإيد، وفي نفس الوقت مشبعة ويمكن تقديمها كإفطار أو كغذاء إقتصادي، تعرفي على طريقة عمل الفول المدمس بالثوم والطماطم والفلفل الأخضر

طريقة عمل الفول المدمس بالثوم والطماطم والفلفل الأخضر

  • في قليل من الزيت يشوح الثوم قليلاً.
  • نضيف طماطم مقطعة مكعبات مع فلفل أخضر مكعبات، ويقلب حتى يطرى الخضار قليلاً.
  • نضيف الفول المدمس للخضروات مع قليل من ماء التدميس.
  • يبهر بملح، كمون، شطة، عصير ليمون ويقلب جيداً.
  • نأخذ تقريبا ثلاث ملاعق من الفول وتهرس بالهاند بليندر أو الكبة ونرجع نضيفهم للفول مرة ثانية ويقلب.
  • يقدم مع الخبز البلدي والشاي بالنعناع.