فول مدمس بالثوم و الطماطم

فول مدمس بالثوم و الطماطم ، وصفة لذيذة لتقديم الفول للإفطار أو كغذاء إقتصادي ..

المكونات و طريقة التحضير :

في قليل من الزيت يشوح الثوم قليلا .

نضيف طماطم مقطعة مكعبات مع فلفل أخضر مكعبات ، و يقلب حتي يطري الخضار قليلا .

طريقة عمل فول مدمس بالثوم و الطماطم :

نضيف الفول المدمس للخضروات  مع قليل من ماء التدميس .

يبهر بملح ، كمون ، شطة ، عصير ليمون و يقلب جيدا .

نأخذ تقريبا ثلاث ملاعق من الفول و تهرس بالهاند بليندر أو الكبة و نرجع نضيفهم للفول مرة ثانية و يقلب .

يقدم مع الخبز البلدي و الشاي بالنعناع .

مقالات ذات صلة