قوالب الدجاج بالتوست

قوالب الدجاج بالتوست ، فطائر دجاج سريعة و لذيذة ، بالتوست و حشوة الدجاج .

المكونات :

توست .

دجاج مخلي من الجلد و العظم مقطع مكعبات .

بصل مفروم ناعم

فلفل أخضر بارد مفروم .

جزر مبشور .

بطاطس مقطعة مكعبات مقلية .

ملح و فلفل أسود .

بقدونس مفروم .

بهارات .

علبة قشطة .

3 ملاعق جبن كاسات .

ثوم بودرة .

2 ملعقة مايونيز .

جبن موتزاريلا .

زعتر بري ( أوريجانو ) .

قوالب الدجاج بالتوست – طريقة التحضير :

يشوح البصل مع قليل من الزيت في وعاء علي النار حتي يذبل .

نضيف البهارات و الفلفل الأسود و يقلب .

نضيف الجزر ، الفلفل الأخضر و نقلب لدقيقة ، ثم نضيف الدجاج ، و يقلب جيدا ، ثم يترك حتي ينضج .

نضيف مكعبات البطاطس و البقدونس و الملح و نقلب .

في طبق عميق نخلط القشطة مع المايونيز و الجبن السائل و الفلفل الأسود و الثوم البودرة و يقلب جيدا .

نقطع الدوست دوائر بحجم القالب ، ثم نضع شريحة توست بالقاع ، ثم حشوة الدجاج ثم قليل من خليط القشطة ثم توست ، ثم صوص القشطة و رشة جبن موتزاريلا و زعتر بري .

يدخل الفرن تحت الشواية حتي يتحمر الوجه ، و يذوب الجبن ثم يقدم .

 

رأيك وتعليقك يهمنا، شاركينا رأيك

الإيميل الخاص بك سيظل سريا و لن يتم نشره