كبة التوست باللحم المفروم سهلة و لذيذة جدا

كبة التوست باللحم المفروم ، طريقة سهلة لتحضير الكبة بدون برغل ، ستوفر عليك خطوات النقع و الطحن لنتيجة أيضا ستعجبك و قريبة جدا للوصفة الأصلية

المكونات :

الحشوة :

  • دجاج أو لحم أو أي حشو مفضل لك

الطريقة المعتادة لحشوة للحم كالتالي :

  • يشوح البصل المفروم علي النار حتي يذبل ، ثم نضيف البهار  و الفلفل الأسود .
  • نضع اللحم المفروم و يقلب حتي يجف ثم نضع الملح .
  • بعد أن ينضج نضيف بقدوني مفروم ناعم و صنوبر محمص في الزبد .

كبة التوست باللحم المفروم – طريقة العمل :

  • في البداية نزيل حواف التوست البنيه بالسكين .
  • نقسم التوست لنصفين .
  • نبلل التوست قليلا بالحليب ( لا تزيدي النقع حتي لا تتفتت منك أثناء التشكيل ) .
  • نضع الحشوة بالمنتصف و نشكلها علي شكل الكبة .
  • نضعها بالبيض ثم البقسماط
  • تقلي بزيت غزير و تقدم .
  • يمكنك رشها بالزبد و قليها بمقلاة المالتي فراي ( بملعقة الزيت الواحدة ) علي حرارة 200

رأيك وتعليقك يهمنا، شاركينا رأيك

الإيميل الخاص بك سيظل سريا و لن يتم نشره