طريقة عمل كيكة الشعيرية الباكستانية بالزبادي مع صوص الليمون

كيكة بالشعيرية الباكستانية الخفيفة، كيك هش وسهل التحضير وتُسقى بالحليب المحلى أو صوص الليمون، تعرفي على طريقة عمل كيكة الشعيرية الباكستانية بالزبادي خطوة خطوة في البيت.

مقادير كيكة الشعيرية

  • شعيرية بكستانية.
  • 2 كوب دقيق.
  • كوب ونصف سكر ناعم.
  • 4/3 كوب زيت.
  • علبة زبادي طازج.
  • حليب مركز محلى.
  • م/ك باكينج بودر.
  • رشة فانيلا.
  • 5 بيضات.
  • 2م/ ك عصير ليمون (حسب الرغبة).

طريقة عمل كيكة الشعيرية الباكستانية بالزبادي مع صوص الليمون

  • يسخن الفرن على حرارة 180.
  • تدهن الصينية وتترك جانباً.
  • في وعاء التحضير يخفق البيض مع السكر والفانيلا جيداً حتى يذوب السكر تماماً.
  • نضيف له الزيت وعلبة الزبادي وتخلط كل المكونات سوياً.
  • يضاف عصير الليمون والدقيق والباكينج بودر وتخلط كل المكونات جيداً.
  • نجهز الصينية وتدهن بالزبد ويوضع بها خليط الكيك ويكسر على الوجه الشعيرية الباكستانية وتدخل فرن ساخن حتى تنضج.
  • بعد نضج كيك الشعيرية يسقي بالحليب المركز المحلى أو صوص الليمون.

طريقة عمل صوص الليمون السريع

  • اخلطي حليب محلى مع ملعقة من الليمون والكركم حتى يعطي لها اللون الأصفر وبعد خروجها تزين بالصوص وتقدم وبألف هنا وشفا.