طريقة عمل كيكة الشوكولاته بالصوص سهلة ولذيذة جداً

طريقة عمل كيكة شوكولاته سهلة، كيكة رطبة وداكنة وطعم الشيكولاتة بها لا يقاوم، مكوناتها متوفرة بالبيت والنتيجة تماثل الكيكات الفاخرة، تعرفي على طريقة عمل كيكة الشوكولاته بالصوص الداكنة سهلة ولذيذة جداً.

مقادير كيكة شوكولاته سهلة

  • 1 و 3/4 كوب دقيق.
  • 3/4 كوب كاكاو بودرة.
  • 1 و 1/2 كوب سكر.
  • م ص بيكنج صودا.
  • ملعقة متوسطة بيكنج باودر.
  • رشة ملح.
  • م ص قرفة.
  • كوب زبد مذاب.
  • كوب ونصف لبن رايب.
  • 2 حبة بيض.
  • فانيليا.

مكونات صوص الشيكولاتة

طريقة عمل كيكة الشوكولاته بالصوص

  • يسخن الفرن علي حرارة 180.
  • تنخل المكونات الجافة “دقيق، بيكنج باودر، بيكربونات، قرفة وملح، ثم نضيف لهم السكر ويترك جانباً.
  • في وعاء نضع الرايب + الزبد المذاب وبودرة الكاكاو ويرفع علي النار فقط يكون دافئ، لا تتركيه يسخن جداً.
  • نضيف خليط السوائل على المكونات الجافة ونخلط.
  • نضيف البيضة الأولى ونخلط حتى تختفي، ثم الثانية مع الفانيليا ونخلط.
  • يصب في صينية مدهونة ومرشوشة رشة دقيق، وتخبز كيكة الشوكولاتة بفرن سابق التسخين على حرارة 180 حتى تنضج.

نخرجها وتترك لتبرد ثم نجهز صوص الشيكولاتة

  • تقطع الشيكولاتة قطع صغيرة ثم تدخل الميكروويف حتى تذوب.
  • نضيف القشطة ونقلبها مع الشيكولاتة المذابة ثم ندخلها الميكروويف لثواني ثم نوزعها على الكيك.
كيكة الشيكولاتة اللذيذة
كيكة الشيكولاتة اللذيذة