18.8K
اللقيمات أو لقمة القاضي حلى لذيذ ومقرمشة شهيرة، مقاديره سهلة ومتوفرة ويعتبر من حلويات رمضان الشهيرة والإقتصادية في مكوناتها، ممكن تسويتها بالطريقة العادية أو حشو كل حبة بقطعة صغيرة من جبن الكيري لطعم لذيذ ورائع مميز لعائلتك، تعرفي بالتفصيل على طريقة عمل لقيمات محشيه بالجبن الكيري سهلة ولذيذة خطوة بخطوة.
طريقة عمل لقيمات محشيه بالجبن الكيري
المقادير
- 2 كوب دقيق.
- 1/3 كوب ماء.
- م ك خميرة.
- م ك سكر.
- علبة قشطه.
- مكونات الحشوة: جبن كيري كل حبة مربعة مقسمة 4 قطع.
طريقة عمل لقيمات بالجبن
- يخلط الدقيق والسكر والخميرة جيداً.
- نضيف القشطة والماء، ونخلط حتى تمتزج المكونات.
- تغطى وتترك تختمر بحرارة المطبخ حوالي نصف ساعة.
- يجهز زيت ساخن وغزير.
- تشكل اللقيمات وتحشى كل حبة بقطعه جبن، ثم تقلي بالزيت على نار متوسطة.
- تسقى اللقيمات المحشية بالسيرب، وتزين بالفستق وتقدم .