مثلثات السميد بحشوة الكيري

مثلثات السميد بحشوة الكيري ، مقلية و تسقي بالشربات ، و يمكنك تحضيرها مالحة بحشوة الدجاج أو أي حشوة مفضلة لك .

المكونات :

كوب دقيق .

كوب سميد .

1/4 كوب زيت .

ملعقة متوسطة بيكنج باودر .

م ك خميرة .

ملعقة متوسطة سكر .

3/4 كوب ماء .

مثلثات السميد بحشوة الكيري – طريقة العمل :

يخلط السكر مع الخميرة مع الماء الدافئ و تغطي و تترك تتفاعل 10 دقائق .

نضع باقي المكونات علي خليط الخميرة و نعجن جيدا .

تغطي العجينة و تترك بمكان دافئ 10 دقائق حتي تختمر .

تفرد علي سطح العمل ، و تقطع بقطاعه العجين علي شكل مثلث .

نضع قطعه من جبن الكيري بها ثم نغلق الأطراف جيدا و ستتشكل مجددا بشكل المثلث .

تقلي بزيت ساخن علي حرارة وسط ، حتي تصير ذهبية .

نرفعها من الزيت و تسقي بالشربات . و تقدم .

مثلثات السميد بحشوة الكيري
مثلثات السميد بحشوة الكيري

 

 

رأيك وتعليقك يهمنا، شاركينا رأيك

الإيميل الخاص بك سيظل سريا و لن يتم نشره