طريقة عمل رولات البيتزا بالفرن بعجينة الباف بيستري السريعة

رول البيتزا فطائر لذيذة بحشوة البيتزا بعجينة الميلفيه الجاهزة، فطائر سهلة وسريعة التحضير للإفطار مع حشوة جبن الموتزاريلا والبيبروني ونكهة البهارات الإيطالية، من الوصفات التي يمكنك تحضيرها بدقائق لعشاء سريع، تعرفي على مكونات وأسهل طريقة عمل رولات البيتزا بالفرن بعجينة الباف بيستري.

المكونات:

  • عجينة ميلفيه جاهزة.

مكونات الحشوة:

  • 15 شريحة جبن موتزاريلا.
  • 20 شريحة بيبيروني.
  • 20 شريحة سلامي.
  • حبة فلفل رومي أحمر.
  • 1/4 كوب زيت زيتون.
  • م ك بهارات إيطالية.
  • م ص أوريجانو.

لدهن وجه الفطائر:

  • 1/2 كوب زبد طري بحرارة الغرفة.
  • 6 فصوص ثوم مهروسة ناعم.
  • 1/2 كوب بقدونس مفروم ناعم.

طريقة عمل رولات البيتزا بالفرن بعجينة الباف بيستري:

  • على ورق الخبز نفرد عجينة الميلفيه.
  • نوزع 5 شرائح بيبروني وعليها سلامي ثم الجبن بشكل طولي.
  • نكرر الطبقات حتى ننتهي من الكمية.
  • نضيف البهارات الإيطالية والأوريجانو وبواسطة ورق الزبد نلف العجين بشكل رول.
  • نذيب الزبد ونخلطها بطبق عميق مع الثوم والبقدونس وندهن بها وجه العجين بفرشاة ناعمة.
  • نضعها على صينية خبز مبطنة بورق الزبد وتُخبز بفرن حار سابق التسخين على حرارة 180 لمدة ربع ساعة حتى تحمر.
  • تقدم بألف هنا.

رأيك وتعليقك يهمنا، شاركينا رأيك

الإيميل الخاص بك سيظل سريا و لن يتم نشره