طريقة عمل فطيرة التفاح بالقرفة سهلة بالباف بيستري

طريقة عمل فطيرة التفاح بالقرفة سهلة بالباف بيستري بالفرن، من أشهر وصفات الحلويات فطيرة التفاح الأمريكية أو “الأبل باي” والوصفة الأصلية تعتمد على عجينة التارت للتحضير، ولكن اليوم معنا طريقة أسهل وأسرع وربما ألذ أيضاً بإستخدام عجينة الميلفيه الهشة أو الباف بيستري الجاهزة، تعرفي معنا على أسهل طريقة لعمل تارت التفاح بالقرفة.

طريقة عمل فطيرة التفاح بالقرفة سهلة بالباف بيستري:

مقادير حشوة التفاح:

  • لعمل تارت قطر 20 سم أو ما يكفي ل 4 : 6 أشخاص ستحتاجين إلى:
  • 2 تفاحة كبيرة.
  • رول من عجين الباف بيستري.
  • م ص قرفة.
  • 2 م ك سكر.
  • م ك زبد.

طريقة عمل فطيرة التفاح سهلة بالفرن:

  • يقشر التفاح ويقطع لشرائح.
  • في مقلاة علي النار يضاف التفاح، السكر، الزبد والقرفة ويقلب ل 3 : 4 دقائق.
  • يرفع التفاح ونحتفظ بالصوص المتبقي على جنب.
  • يفرد العجين بمقاس أكبر قليلاً من المطلوب.
  • ضعي العجين في الصينية ويرص فوقها التفاح من دون الصوص الخاص به.
  • تُثنى الحواف للداخل مثل الصورة.
  • يدخل فرن سابق التسخين على حرارة 200 سلزيوس من 10 : 15 دقيقه.
    إقرأي أيضاً: فطيرة التفاح الهشة بالفرن بأسهل وألذ طريقة
  • يرفع من الفرن ويوزع عليه الصوص جيداً ليعطيه لمعه وطعم رائع.