طريقة عمل عجينة التارت الأصلية بدون بيض

عجينة التارت الهشة بطريقة سهلة ونتيجة ممتازة، وتجهيزها للحشوات المختلفة حسب رغبتك للتقديم، تعرفي على طريقة عمل عجينة التارت الأصلية بدون بيض خطوة خطوة.

مقادير التارت

  • 2 ونصف كوب دقيق.
  • كوب زبد بارد.
  • 1/4 كوب ماء بارد.
  • رشة ملح.
  • م ك سكر.

طريقة عمل عجينة التارت الأصلية بدون بيض

  • يعجن الزبد مع الدقيق بأطراف الأصابع للحصول على خليط مثل الرمل ثم ضيفي السكر والملح ووزعيه جيداً.
  • أضيفي الماء البارد ويراعى هنا أن يجمع العجين باليد دون عجنه أبداً، وهذا من أساسيات عمل التارت.
  • إقرأي أيضاً: طريقة عمل عجينة التارت بالصور
  • يغطي بالكلينج فليم أو بلاستيك المطبخ ويترك في الثلاجة لحين الإستخدام.