طريقة عمل رغيف التوست بالموز والعسل بالصور

طريقة عمل رغيف التوست بالموز والعسل الأمريكي اللذيذ، وصفة لتحضير خبز التوست الشهير مع إضافة الموز المهروس للمكونات لعمل خبز هش وخفيف لذيذ وبطعم مميز، لذا إذا توفر لديك كمية من الموز ولا تعرفين كيف تستفيدين منه جربي هذه الوصفة اللذيذة والمميزة جداً لعمل خبز الموز الصحي والخفيف.

المقادير

• 3 1/2 كوب دقيق.
• 2 1/2 موزة.
• 2 1/2 م ك خميرة فورية.
• 70 جم زبدة مذابة و باردة.
• عصير 1/2 ليمونة.
• 1 بيضة.
• 1/4 كوب حليب.
• 100 جم سكر.
• م ص عسل.
• م ص فانيليا.
• 1/2 م ص ملح.
• ربع كوب حليب.
  

طريقة عمل رغيف التوست بالموز والعسل

• تحل الخميرة مع العسل في الحليب الدافئ وتترك حتي تخمر.

• يخلط الموز مع السكر وعصير الليمون والبيض والفانيليا بالخلاط، حتى نحصل على خليط ناعم.

• نأخد حفنة دقيق ونخلطها مع الخميرة جيداً ثم نضع خليط الموز ونخلط.
• إقرأي أيضاً: طريقة عمل خبز الشوكولاتة والعسل الحلو
• نضيف باقي الدقيق ويعجن جيداً.

• أخيراً نضيف الزبد “لا تقلقي إذا شعرت أن الكمية كبيرة سيتشربها العجين كاملة”.

• تترك العجين تختمر ساعة في مكان دافئ.

• توضع في قالب مدهون ومرشوش بالدقيق ثم تترك لتختمر مرة أخرى.

• تدخل فرن سابق التسخين على حرارة 180 درجة حتى يحمر وجهها وتنضج ولكن لو إحمرت قبل تمام النضج نغطيها بفويل ونتركها لتنضج.
• إقرأي أيضاً: طريقة عمل خبز البطاطا الحلوة ودبس التمر الهش
• نختبر النضج بخلة أسنان مثل الكيك.

• عندما تنضج نخرجها وندهن الوجه بالحليب ثم تغطى بفوطة حتى تبرد لنحافظ عليه طري.
• يقطع ويقدم مثل التوست العادي.