Home » طريقة عمل خبز البيتا للساندويتشات

طريقة عمل خبز البيتا للساندويتشات

بواسطة دولت
طريقة عمل خبز البيتا للساندويتشات

خبز البيتا هو الخبز الأبيض العادي لعمل الساندويتشات، مقادير بسيطة وسهلة والنتيجة عيش منفوخ و لا يحتاج فرن للتسوية، تعرفي على طريقة عمل خبز البيتا للساندويتشات على البوتاجاز سهل وسريع.

مقادير عيش البيتا

  • 2 كوب دقيق أبيض كويتي.
  • 200 ملل ماء.
  • م ك خميرة.
  • 1 و 1/2 م ك حليب بودرة.
  • م سكر.
  • 1/2 م ص ملح.

طريقة عمل خبز البيتا للساندويتشات

  • تعجن جيدا جميع المكونات جيداً حتى تتكون عجينة لينة بس ما تلزق باليد اذا لمستيها إلا اذا غرزتي يدك بها.
  • تقسم ل 10 كرات وتترك تختمر 15 دقيقة، وتفرد الكرات على سطح مرشوش بالدقيق فرد بسيط.
  • نجهز صاج على النار متوسط الحرارة يخبز عليها الخبز، ويقلب كل دقيقتين حتى يأخذ تحميرة متساوية ويبدأ ينتفخ وينفش.
  • إقرأي أيضاً: طريقة عمل خبز الصاج بالبيت بدون خميرة
  • بعد الإستواء يرفع ويغطى بمنشفة حتى لا يجف، ويحفظ بكيس ويربط جيداً.

مقالات ذات صلة

إترك تعليق