طريقة عمل خبز البيتا للساندويتشات

طريقة عمل خبز البيتا للساندويتشات :

المكونات :

2 كوب دقيق أبيض كويتي .

200 ملل ماء .

م  ك خميرة .

1 و 1/2 م ك حليب بودرة .

م سكر .

1/2 م ص ملح .

طريقة عمل خبز البيتا للساندويتشات :

تعجن جيدا جميع المكونات جيدا حتي تتكون عجينه لينه بس ما تلزق باليد اذا لمستيها الا اذا غرزتي يدك بها  .

تقسم ل 10 كرات و تترك تختمر 15 دقيقه .

تقرد الكرات علي سطح مرشوش بالدقيق فرد بسيط .

نجهز صاج علي النار متوسط الحراره ، يخبز عليها الخبز ، و يقلب كل دقيقتين حتي يأخذ تحميرة متساويه و يبدأ ينتفخ و ينفش .

بعد الاستواء يرقع ، و يغطي بمنشفه حتي لا يجف .

و يحفظ بكيس و يربط جيدا .

طريقة عمل خبز البيتا للساندويتشات
طريقة عمل خبز البيتا للساندويتشات

لمتابعه idudi علي انستجرام : idudi_ksa

 

إقرأي أيضا