طريقة عمل الباوند كيك بالليمون مع الصوص

باوند كيك سهل ولذيذ مع الصوص من الحلويات الألمانية الشهيرة بمكونات بسيطة ومتوفرة والنتيجة ممتازة، تعرفي على طريقة عمل الباوند كيك بالليمون هش بالزبد خطوة خطوة.

مقادير الباوند كيك

  • 1 كوب دقيق كبير.
  • 1 كوب نشا كبير.
  • م ص بيكنج باودر.
  • 200 جم زبد طري.
  • 4 بيضات.
  • 3/4 كوب سكر.
  • إقرأي أيضاً: باوند كيك البرتقال
  • بشر وعصير ليمونة واحدة.

مقادير أيسينج الليمون

  • 1 كوب سكر بودرة.
  • 2 م ك عصير ليمون.

 طريقة عمل الباوند كيك بالليمون

  • نجهز الفرن ويسخن على 180 درجة وتجهز الصينية وتبطن بورق الزبد أو تدهن بالزبد وترش بالدقيق .
  • في وعاء العجن نضرب الزبد مغ السكر حتى يكون المزيج ناعماً ثم نضيف البيض واحدة واحدة مع الإستمرار في الخفق.
  • نضيف عصير وبشر الليمونة ونضيف الدقيق المنخول مع باقي المكونات الجافة وتقلب بملعقة مع المزيج .
  • نصب الخليط في صينية الكيك وتخبز في الفرن لمدة 50 دقيقة .
    إقرأي أيضاً: باوند كيك بجوز الهند
  • نجهز الأيسينج بخلط السكر البودرة مع عصير الليمون ويفرد فوق الكيك بعد أن يبرد تماماً.