طريقة عمل البسيمة بجوز الهند هشة ولذيذة بالصور

طريقة عمل البسيمة بجوز الهند هشة ولذيذة، البسيمة صنف من المخبوزات يجمع بين البسبوسة والكيك، و نضيف عليها جوز الهند كمكون إضافي ليعطي طعم لذيذ مكونات البسيمة بسيطة وإقتصادية، طريقة عمل البسيمة بالسميد بالصور خطوة بخطوة بطريقة سهلة وتعطيكي نتيجة هشة ومضمونة.

مقادير بسيمة جوز الهند

    • 3 بيضات.
    • كوب من السكر.
    • نصف كوب زيت.
    • كوب جوز هند.
    • كوب سميد بسبوسة.
    •   كوب دقيق.
    • علبة زبادي.
    • ملعقة صغيرة من البيكنج بودر.

 

مكونات الشربات الخفيف لتسقية البسيمة:

  • كوب ونصف سكر، كوب وربع ماء.
  •   يوضع السكر مع الماء في إناء على النار.
  • بمجرد ما يبدأ المزيج بالغليان، نضيف عصير نصف ليمونة صغيرة.
  • يُترك على النار لمدة حوالي من 10:8 دقايق على نار متوسطة، ونطفي النار عليه ونتركه على جنب جاهز تهدأ حرارته حتى ننتهي من عمل البسيمة.
    إقرأي أيضاً: طريقة عمل البسيسة المصرية سهلة وسريعة بالصور والخطوات

طريقة عمل البسيمة بجوز الهند:

  • يُخفق البيض مع الفانيليا في العجان الكهربائي.
  • نضيف  السكر والزيت،  ونستمر في الخفق ثم نضيف الزبادي ونقلبه.
  • في وعاء آخر نخلط المكونات الجافة : “الدقيق المنخول، السميد، جوز الهند والبيكنج بودر” ونضيفهم إلى الخليط  في العجان،  ثم نقلب المزيج بملعقة بلاستيكية أو خشب.
  • نصب الخليط في بايركس مدهونة بالزيت .
    إقرأي أيضاً: طريقة عمل كيك الرواني بجوز الهند المضمونة والناجحة

طريقة عمل البسيمة بجوز الهند

  • تدخل الفرن المسخن مسبقاً على حرارة 180 درجة سلزيوس ،  لمدة من ثلث إلى نصف ساعة حسب نوع الفرن، وحتى تنضج ويتحمر الوجه.
  • عند خروجها من الفرن نسقيها بالشربات ونتركها تبرد تماماً ثم نقطعها وتُقدم.

طريقة عمل البسيمة بجوز الهند طريقة عمل البسيمة بجوز الهند

 ملحوظة :طعمها بيكون أفضل وألذ في اليوم التاني بالهنا والشفا.