طريقة عمل البسيمة بجوز الهند هشة ولذيذة بالصور

طريقة عمل البسيمة بجوز الهند هشة ولذيذة، البسيمة صنف من المخبوزات يجمع بين البسبوسة والكيك، ونضيف عليها جوز الهند كمكون إضافي ليعطي طعم لذيذ مكونات البسيمة بسيطة وإقتصادية، تعرفي على طريقة عمل البسيمة بالسميد بالصور خطوة بخطوة بطريقة سهلة وتعطيكي نتيجة هشة ومضمونة.

المقادير

مكونات الشربات الخفيف لتسقية البسيمة:

  • كوب ونصف سكر، كوب وربع ماء.
  •   يوضع السكر مع الماء في إناء على النار.
  • بمجرد ما يبدأ المزيج بالغليان، نضيف عصير نصف ليمونة صغيرة.
  • يُترك على النار لمدة حوالي من 10:8 دقايق على نار متوسطة، ونطفي النار عليه ونتركه على جنب جاهز تهدأ حرارته حتى ننتهي من عمل البسيمة.

طريقة عمل البسيمة بجوز الهند

  • يُخفق البيض مع الفانيليا في العجان الكهربائي.
  • نضيف  السكر والزيت،  ونستمر في الخفق ثم نضيف الزبادي ونقلبه.
  • في وعاء آخر نخلط المكونات الجافة : “الدقيق المنخول، السميد، جوز الهند والبيكنج بودر” ونضيفهم إلى الخليط  في العجان،  ثم نقلب المزيج بملعقة بلاستيكية أو خشب.
  • إقرأي أيضاً: طريقة عمل كيك الرواني بجوز الهند
  • نصب الخليط في بايركس مدهونة بالزيت .

طريقة عمل البسيمة بجوز الهند

  • تدخل الفرن المسخن مسبقاً على حرارة 180 درجة سلزيوس ،  لمدة من ثلث إلى نصف ساعة حسب نوع الفرن، وحتى تنضج ويتحمر الوجه.
  • عند خروجها من الفرن نسقيها بالشربات ونتركها تبرد تماماً ثم نقطعها وتُقدم.

طريقة عمل البسيمة بجوز الهند طريقة عمل البسيمة بجوز الهند

 ملحوظة: طعمها أفضل وألذ في اليوم التالي بالهنا والشفا.