طريقة عمل براونيز الشوكولاتة سهل وسريع مثل الجاهز

طريقة عمل براونيز الشوكولاتة سهل وسريع، أسهل وأسرع وصفة براونيز يمكنك تحضيرها لأسرتك بمكونات بسيطة على قد الإيد وقوام مثل المحلات الشهيرة بالكاكاو والشوكولاتة الداكنة لتعطيك طعم لذيذ مثل الجاهز، تعرفي على طريقة عمل البراونيز بالشيكولاتة لذيذ خطوة خطوة.

طريقة عمل براونيز الشوكولاتة سهل وسريع مثل الجاهز:

المقادير:
  • 3/4 كوب دقيق.
  • 1/2 م ص بيكنج باودر.
  • 1 م ك كاكاو خام.
  • 3 بيضات.
  • فانيليا.
  • 125 جم زبد.
  • 200 جم شيكولاتة داكنة.
  • 1/2 كوب سكر عادي.
  • 1/2 كوب سكر بني “يمكن إستبداله بنصف كوب آخر أبيض”.
  • إختياري “عين جمل مجروش أو قطع شيكولاتة” حسب رغبتك .
  • طريقة لعمل السكر البني “يخلط كوب من السكر ناقص ملعقة مع م ك عسل أسود”.
    إقرأي أيضاً: براونيز النوتيلا السريع

طريقة عمل براونيز الشوكولاتة سهل وسريع مثل الجاهز:

  • يسخن الفرن على حرارة 180 درجة.
  • تذاب الشيكولاتة في حمام مائي وتترك جانباً لتبرد قليلاً.
  • نجهز الصينية مقاس 20 * 25 سم  وتبطن بورق الزبد.
  • في وعاء العجن نضرب البيض جيداً مع الفانيليا والسكر، ثم نضيف الدقيق المنخول وباقي المكونات الجافة ونُقلب.
  • يضاف خليط الشيكولاتة المذابة والزبد أثناء الضرب ثم يضاف عين الجمل أو قطع الشيكولاتة.
  • يقلب جميع المكونات بالإسباتيولا.
    إقرأي أيضاً: طريقة عمل كوكيز البراونيز فروحة الامارات
  • نصب الخليط في الصينية وتدخل الفرن لتخبز حوالي 25 – 30 دقيقة.
  • تقطع مربعات وتقدم دافئة مع الأيس كريم وصوص الشوكولاتة