طريقة عمل كيكة الزبادي بالليمون الهشة واللذيذة

كيكة زبادي سهلة ونتيجتها مضمونة بنكهة الحامض أو الليمون من وصفات الكيك السهلة والتي يمكن تحضيرها بأي وقت لتوفر مكوناتها، تعرفي على طريقة عمل كيكة الزبادي بالليمون الهشة واللذيذة خطوة خطوة.

مقادير كيكة الزبادي والليمون

  • 2 كوب دقيق.
  • 1 و 1/2 م ص بيكنج باودر.
  • إقرأي أيضاً: كيكة الرمل بالزبادي
  • 1 و 3/4 كوب سكر.
  • 3/4 كوب زيت نباتي.
  • 1/4 كوب عصير ليمون.
  • 2 حبة بيض.
  • م ك بشر ليمون.
  • كوب زبادي.
  • 2 زعتر عود زعتر فريش.
  • م ك عصير ليمون.
  • 1 كوب سكر بودرة.
  • 1/2 م ك ماء مغلي.

طريقة عمل كيكة الزبادي بالليمون الهشة

  • يجهز الفرن ويسخن على حرارة 160 مئوية، وفي وعاء عميق نخفق البيض والزبادي جيداً مع عصير الليمون، بشر الليمون، ونضيف الزيت تدريجياً.
  • نضيف السكر ويخلط ثم ينخل الدقيق ويضاف تدريجياً للمزيج ويقلب.
  • يصب المزيج في القالب ويخبز حتى ينضج، ويترك يرتاح 3 دقائق حتى نجهز الصلصة للتزيين.
  • إقرأي أيضاً: كيكة الزبادي بالتوفي والكراميل
  • نمزج السكر البودرة مع الماء وعصير الليمون ويقلب سريعاً، ويصب على الكيك وهو ساخن ويقدم.