طريقة عمل كيكة الشوكولاتة بالصوص الهشة

طريقة عمل كيكة الشوكولاتة بالصوص الهشة سهلة ولذيذة الغنية بطعم الشوكولاتة، كيكة سهلة التحضير مكوناتها تضمن لك الحصول على كيك رطب وقوامه هش من أنجح الكيكات والوصفات التي يمكنك عملها، تعرفي على طريقة عمل كيكة الشوكولاتة بالكاكاو والنسكافية اللذيذة مع صوص الشوكولاتة خطوة بخطوة

مقادير كيكة شوكولاتة هشة

  • 100 جم زبد طري في حرارة الغرفة.
  • 2 بيضة.
  • فانيلا.
  • كوب سكر.
  • 200 جم كريما حامضة “ساور كريم” من قسم الأجبان بالسوبر ماركت.
  • كوب دقيق ” 175 جم”.
  • 1/2 كوب كاكاو خام.
  • 1/2 م ص بيكنج باودر.
  • 1/2 م ص بيكربوناتو.
  • 1/2 كوب ماء دافئ.
  • م ص نسكافية بودرة.
  • رشة ملح.

مقادير صوص الشوكولاتة

  • 100 جم شوكولاتة محلاة.
  • 100 جم حليب أو كريما.

طريقة عمل كيكة الشوكولاتة بالصوص الهشة:

  • نجهز الفرن ويسخن على 180 مئوية  “على الأقل 15 دقيقة قبل الخبز”وبمضرب البيض نخلط الزبد مع السكر حتى يصير خليط كريمي ثم أضيفي البيض والفانيللا وإستمري في الضرب حتى يصير خليط هش وكريمي.
  • إقرأي أيضاً: كيكة نسكافيه سهلة مع الصوص هشة بأسهل طريقة
  • ضيفي الساور كريم وإخلطي جيداً وذوبي النسكافيه في الماء الدافئ ويضاف على المزيج ويخلط جيداً.
  • ننخل الدقيق البيكنج باودر البيكربوناتو البيكنج صودا، الكاكاو  ورشة الملح ثم يضاف على دفعات للمزيج ويقلب برفق.
  • نبطن صينية الخبز بالزبد ونصب العجين وتدخل الفرن سابق التسخين حوالي 45 دقيقة حتى تنضج.

لتجهيز الصوص:

  • على حمام مائي نذيب الشيكولاتة وتخلط جيداً مع الحليب أو الكريمة.

طريقة عمل كيكة الشيكولاتة اللذيذة: