كيكة الشوكولاتة الهشة واللذيذة بالكاكاو والزبادي تضمن لك كيك رطب وهش مشبع بنكهة الشوكولاتة الغنية ولون داكن غامق للكيك، تعرفي على طريقة عمل كيكة الشوكولاتة الداكنة بالصور خطوة خطوة.
المقادير
- كوب ونصف من الدقيق.
- 2 كوب سكر.
- 3/4 كوب شيكولاتة بودرة خام.
- 2 م ص بيكنج صودا.
- م ص بيكنج باودر.
- 2 بيضة.
- م ص ملح.
- كوب من الزبادي.
- كوب من الزيت.
- نصف م ص فانيليا.
- كوب ماء مغلي.
طريقة عمل كيكة الشوكولاتة الداكنة بالصور
- ينخل الدقيق ويضاف عليها جميع المكونات الجافة ويخلط جيداً.
- يضاف جميع المقادير المتبقية ما عدا الماء المغلي.
- .تخلط المكونات المضرب الكهربائي أو اليدوي حتى يتجانس الخليط
- يضاف الماء المغلي ويخلط جيداً مع العجين.
- تبطن صينية بالسمن والدقيق أو الكاكاو ويصب العجين بها.
- تخبز في فرن متوسط الحرارة ” 180 درجة” لمدة من 30 إلى 40 دقيقة.
- بعد التسوية تترك لتبرد تماماً ثم تقطع وتقدم بالهنا والشفا.