طريقة عمل كيكة الفيريرو روشيه الفاخرة

طريقة عمل كيكة الفروشية اللذيذة، كيك بطعم شوكولاتة فريرو الشهيرة واللذيذة وبطعم روعة، رائعة للمناسبات المميزة والحفلات كتورتة سهلة ومضمونة زي الجاهزة، تعرفي على طريقة عمل كيكة الفيريرو روشيه الفاخرة خطوة خطوة.

المقادير

مكونات الكيك:

  • 5 بيضات.
  • كوب سكر.
  • 1/2 كوب زيت نباتي.
  • كوب حليب.
  • فانيللا.
  • 1 1/2 كوب دقيق.
  • 1/2 كوب كاكاو غامق.
  • م ك بيكنج باودر.
  • 1/4 م ص ملح “رشة ملح”.

مقادير جناش الشوكولاتة

للتزيين

  • كوب بندق.
  • 10 حبات شوكولاته فيريرو روشيه.
  • 2 مغلف بسكويت ويفر سادة.

طريقة عمل كيكة الفيريرو روشيه الفاخرة

  • سخني الفرن على حرارة 180 درجة، وعندما ندخل الكيك نخفض الحرارة إلى 160 مئوية.
  • يخفق البيض مع السكر لمدة 5 دقائق ثم يضاف الزيت والحليب والفانيلا ويخفق لثواني.
  • تنخل جميع النواشف معاً وتضاف للمقادير السائلة السابقة، وتخلط جيداً إلى أن يمتزج الدقيق جيداً.
  • تصب الكيك بصينية مقاس 9 بوصات ” 22 سم” مدهونة بالزيت، ومرشوشة بالدقيق وتدخل الفرن على الرف الاوسط.
  • بعد أن تستوي الكيك تقلب على شبك معدني وتترك إلى أن تبرد تماماً.

خطوات وطريقة عمل جناش الشوكولاتة

  • تذوب حبوب الشوكولاتة بحمام مائي أو بالمكيروويف، وتخلط بالخفاقة اليدوية مع النوتيلا والزبدة، إلى أن تحصلي على خليط سائل وكثيف ثم توضع جانباً لحين الإستخدام.
  • يكسر البندق لقطع خشنة وتكسر حبات الويفر لقطع صغيرة.

طريقة عمل كيك الفريرو روشية

  • تقسم الكيكة من المنتصف ثم نضع نصفها على طبق التقديم ونضيف عليها حوالي نصف كمية الغناش ونرش فوقه القليل من البندق وكل كمية الويفر، ونضع القسم الثاني من الكيكة ونصب عليها الباقي من الغناش.
  • نوزع البندق على جوانب الكيك ونزين سطحها بحبات الفريرو روشيه، وندخلها الثلاجة لمدة ساعة ثم تقدم.
  • إقرأي أيضاً: طريقة عمل تورتة عيد ميلاد بالشيكولاتة الفريروروشية
  • ملاحظات:
    من الممكن استبدال شوكولاتة الهيرشي بأي نوع شوكولاتة سادة متوفر.
    لكيكة طرية و هشة وذات سطح متساوي ضعي صينية بها ماء أسفل الفرن عندما تشغلين الفرن.
    من الأفضل وضع الزبدة بحرارة الغرفة قبل عمل الغناش ب 3 ساعات على الأقل.