طريقة عمل كيك الكوسة بالشيكولاتة بالصور

 

طريقة عمل كيك الكوسة بالشيكولاتة بالصور :

كيكة رائعة ، و لا يظهر بها طعم الكوسة أبدا ، بل يعطيها طراوة … كيكة تستحق التجربة :

المكونات :
1 1/4 كوب دقيق .
بيضة .
3/4 كوب سكر .
1/2 كوب زيت .
1/4 كوب لبن رائب .
1/8 كوب كاكاو .
1 كوب كوسة مبشورة ناعم .
1/4 م ص بيكنج باودر .
1/2 م ص بيكنج صودا ( كربوناتو ) .
رشة ملح .
فانيليا .
1/2 كوب شيكولاتة قطع صغيرة أو تشوكليت شيبس .
تخبز في صينية مقاس 20.
طريقة عمل كيك الكوسة بالشيكولاتة بالصور :
في وعاء العجن يخلط السكر و البيض و الفانيليا جيدا .
طريقة عمل كيك الكوسة بالشيكولاتة
يضاف الزيت و نستمر في الخلط .
طريقة عمل كيك الكوسة بالشيكولاتة
نضيف اللبن و نستمر في الخلط .
طريقة عمل كيك الكوسة بالشيكولاتة
تخلط المكونات الجافة ( الدقيق ، البيكنج باودر ، البيكنج صودا ، ذرة الملح ) و تنخل و تضاف للخليط و تخلط معا .
طريقة عمل كيك الكوسة بالشيكولاتة
نضيف الكوسا و نخلطها مع العجين .
طريقة عمل كيك الكوسة بالشيكولاتة
أخيرا نضيف قطع الشيكولاته و تخلط .
طريقة عمل كيك الكوسة بالشيكولاتة
نجهز صينية الخبز ، و تدهن و ترش بالدقيق ، أو يوضع بها ورق زبدة ، و نصب الخليط .
طريقة عمل كيك الكوسة بالشيكولاتة
تخبز في فرن سابق التسخين علي 180 درجة حتي تنضج .
تزين و تقدم .
طريقة عمل كيك الكوسة بالشيكولاتة طريقة عمل كيك الكوسة بالشيكولاتة طريقة عمل كيك الكوسة بالشيكولاتة
مكونات و طريقة عمل صوص بسيط للتغطية :
1 1/2 كوب حليب .
3 م ك سكر
3 م ك كاكاو .
3 م نشا .
م ص زبدة .
طريقة التحضير :
يذاب النشا في القليل من الحليب البارد .
تخلط باقي المكونات و ترفع علي النار . حتي تغلي .
نضيف النشا و نقلب حتي يسمك الخليط .
يترك ليبرد و يستخدم .
يمكنك أضافة قطعة من الشيكولاته لتذوب في المزيج لتقوية النكهة .
بألف هنا .

 

مقالات ذات صلة