طريقة عمل مافن القرفة والسكر الهش

مافن كيك بالقرفة والسكر البني، مافن هش وخفيف بحشوة السكر من ألذ وصفات الكيك بطعم روعة وخطوات بسيطة، تعرفي على طريقة عمل مافن القرفة والسكر الهش خطوة خطوة.

المقادير

  • 1 1/2 كوب دقيق.
  • 1/2 كوب سكر.
  • 1/4 م ص ملح.
  • 2 م ص بيكنج باودر.
  • فانيليا.
  • بيضة واحدة.
  • 3/4 كوب حليب.
  • 1/4 كوب زيت نباتي.

مكونات الحشوة

  • 2 م ك سكر بني مخلوط مع م ك قرفة ناعمة.

طريقة عمل مافن القرفة والسكر الهش

  • تخلط المكونات الجافة جميعها في وعاء العجن وفي وعاء آخر نخلط المكونات السائلة معاً، ثم نضيف السوائل إلى المكونات الجافة.
  • نقلب المكونات دون إفراط حتى تمتزج معاً.
  • نجهز قوالب المافن الورقية ونضع ملعقة كبيرة من العجين، ثم ملعقة صغيرة من الحشو، ثم يغطي قليل من العجين وأخيراً رشة من السكر والقرفة.
  • إقرأي أيضاً: طريقة عمل مافن كيك التفاح واللوز
  • تخبز المافنز في فرن سابق التسخين على حرارة 170 درجة، لمدة من 10 إلى 15 دقيقة حتى النضج.