1.5K
مافن كيك بالقرفة والسكر البني، مافن هش وخفيف بحشوة السكر من ألذ وصفات الكيك بطعم روعة وخطوات بسيطة، تعرفي على طريقة عمل مافن القرفة والسكر الهش خطوة خطوة.
المقادير
- 1 1/2 كوب دقيق.
- 1/2 كوب سكر.
- 1/4 م ص ملح.
- 2 م ص بيكنج باودر.
- فانيليا.
- بيضة واحدة.
- 3/4 كوب حليب.
- 1/4 كوب زيت نباتي.
مكونات الحشوة
- 2 م ك سكر بني مخلوط مع م ك قرفة ناعمة.
طريقة عمل مافن القرفة والسكر الهش
- تخلط المكونات الجافة جميعها في وعاء العجن وفي وعاء آخر نخلط المكونات السائلة معاً، ثم نضيف السوائل إلى المكونات الجافة.
- نقلب المكونات دون إفراط حتى تمتزج معاً.
- نجهز قوالب المافن الورقية ونضع ملعقة كبيرة من العجين، ثم ملعقة صغيرة من الحشو، ثم يغطي قليل من العجين وأخيراً رشة من السكر والقرفة.
- إقرأي أيضاً: طريقة عمل مافن كيك التفاح واللوز
- تخبز المافنز في فرن سابق التسخين على حرارة 170 درجة، لمدة من 10 إلى 15 دقيقة حتى النضج.