Home » طريقة عمل الدونات بالشوكولاتة المخبوز بالفرن

طريقة عمل الدونات بالشوكولاتة المخبوز بالفرن

بواسطة آسيا عثمان
طريقة عمل دونتس الشيكولاته المخبوز

الدونتس بدون قلي ومخبوز في الفرن لوصفة صحية أكثر عن القلي، تعرفي على طريقة عمل الدونات بالشوكولاتة طعمها رائع ونتيجتها ممتازة ومضمونة.

المقادير

  • 1 و 1/2 كوب دقيق.
  • 200 جم شوكولاتة دارك.
  • 1/2 كوب سكر.
  • 5 م ك زبد.
  • بيضة.
  • 1/2 كوب حليب.
  • فانيللا.
  • م ص بيكنج بودر.
  • 1/2 م ص ملح.
  • لتزيين الدونتس: سكر بودرة منخول.

طريقة عمل الدونات بالشوكولاتة المخبوز بالفرن

  • تذاب الشوكولاتة مع الزبد على حمام مائي، ثم نخفق خليط الشوكولاتة والزبد بعد ذوبانها مع السكر حتى نحصل على خليط كريمي.
  • تمزج المكونات الجافة معاً والسائله معاً ثم نضيف المزيج الجاف، والسائل بالتبادل لخليط كريما الشيكولاتة كالتالي “قليل سوائل، قليل جاف وهكذا” مع الضرب المستمر، حتى نحصل على عجين الدونتس.
  • يسكب المزيج في كبس حلواني ويقص الطرف ثم نجهز صينية قوالب الدونتس و تملأ وحدات الدونتس بمنتصف الإرتفاع.
  • إقرأي أيضاً: طريقة عمل الدونات الأصلية والمقلية بالزيت
  • تخبز في فرن حار من 10 : 12 دقيقة وبعد أن تبرد تمرر في السكر البودرة وتقدم.

مقالات ذات صلة

إترك تعليق