طريقة عمل الدونات بالشوكولاتة المخبوز بالفرن

الدونتس بدون قلي ومخبوز في الفرن لوصفة صحية أكثر عن القلي، تعرفي على طريقة عمل الدونات بالشوكولاتة طعمها رائع ونتيجتها ممتازة ومضمونة.

المقادير

  • 1 و 1/2 كوب دقيق.
  • 200 جم شوكولاتة دارك.
  • 1/2 كوب سكر.
  • 5 م ك زبد.
  • بيضة.
  • 1/2 كوب حليب.
  • فانيللا.
  • م ص بيكنج بودر.
  • 1/2 م ص ملح.
  • لتزيين الدونتس: سكر بودرة منخول.

طريقة عمل الدونات بالشوكولاتة المخبوز بالفرن

  • تذاب الشوكولاتة مع الزبد على حمام مائي، ثم نخفق خليط الشوكولاتة والزبد بعد ذوبانها مع السكر حتى نحصل على خليط كريمي.
  • تمزج المكونات الجافة معاً والسائله معاً ثم نضيف المزيج الجاف، والسائل بالتبادل لخليط كريما الشيكولاتة كالتالي “قليل سوائل، قليل جاف وهكذا” مع الضرب المستمر، حتى نحصل على عجين الدونتس.
  • يسكب المزيج في كبس حلواني ويقص الطرف ثم نجهز صينية قوالب الدونتس و تملأ وحدات الدونتس بمنتصف الإرتفاع.
  • إقرأي أيضاً: طريقة عمل الدونات الأصلية والمقلية بالزيت
  • تخبز في فرن حار من 10 : 12 دقيقة وبعد أن تبرد تمرر في السكر البودرة وتقدم.