2.7K
عرقسوس سريع التحضير بطريقة ومكونات سهلة للتقديم كمشروب على مائدتك، تعرفي على طريقة عمل العرقسوس في البيت بالصور مثل المحلات خطوة خطوة.
مقادير مشروب العرقسوس
- 1/2 كوب عرق سوس.
- 1/2 م ص بيكربوناتو “كربونات الصوديوم” أو بيكنج صودا.
- 5 أكواب ماء.
طريقة عمل العرقسوس في البيت
- يوضع العرقسوس في طبق عميق ويخلط بالبيكربوناتو جيداً.
- نضيف كوب ماء ويحرك جيداً ويترك لساعة حتى يختمر.
- إقرأي أيضاً: طريقة عمل السوبيا بحليب جوز الهند في البيت
- يوضع في كيس صغير من القماش الخفيف “قماش الشاش” ويربط على شكل صرة ونضعه في إناء مع كمية الماء المطلوبة.
العرقسوس
- كل فترة نحرك الصرة في الماء ثم يوضع بالثلاجة حوالي 6 ساعات ثم نصفيه، ويقلب جيداً.
- إقراي أيضاً: طريقة عمل التمر هندي بالكركديه زي المحلات
- نضيف ماء ورد أو ماء زهر ويقدم بارد.
العرقسوس