مكعبات التمر بالفستق

مكعبات التمر بالفستق ، كيك لذيذ بطريقة مختلفة بنكهة التمر و المكسرات .

المكونات :

كوب من بسكويت دايجستيف مطحون .

كوب جوز هند .

كوب فستق مطحون .

ملعقة متوسطة من البيكنج باودر .

ملعقة وسط فانيليا .

ملعقة متوسطة من كل من الحبهان المطحون و القرفة المطحونة .

1/4 كوب زيت .

3 حبات بيض .

3/4 كوب حليب مكثف محلى .

كوب تمر منقوع في 1/2 كوب ماء ساخن .

مكعبات التمر بالفستق – طريقة العمل :

يسخن الفرن علي حرارة 180 .

تجهز صينية و تدهن بالزيت و تبطن بورق زبدة .

توضع كل المكونات بالفود بروسيسور و تخلط جيدا .

نصب الخليط داخل الصينية ، و تزين بشرائح اللوز من أعلى .

تخبز بالفرن حتي تنضج ، ثم نشغل الشواية لتحمير السطح .

تبرد تماما ثم تقطع مكعبات .

تزين حسب الرغبة ، صوص توفي ، أو حليب مكثف محلي ، لكن بكميات قليله حتي لا تكون شديدة الحلاوة .