طريقة عمل سباغيتي بكرات اللحم بنكهة الشاورما

كرات اللحم بالصلصة الحمراء ببهارات الشاورما مع المكرونة الإسباجيتي، وصفة سهلة وسريعة وبلمسة غير تقليدية للتقديم، تعرفي على طريقة عمل سباغيتي بكرات اللحم سهلة خطوة خطوة.

مقادير الميت بولز

  • 500 جم إسباجيتي مسلوقة.
  • 500 جم لحم مفروم.
  • كيس خلطة بهارات الشاورما.
  • 2 م ك دبس رمان.
  • 2 م ك زيت زيتون.
  • حبة بصل مفروم.
  • فص ثوم مفروم.
  • كوب من عصير الطماطم.
  • 2 م ك صلصة طماطم.
  • 4 م ك بقدونس مفري ناعم.
  • ورقه غار.

طريقة عمل سباغيتي بكرات اللحم بنكهة الشاورما

  • في وعاء التحضير يخلط اللحم مع البقدونس، دبس الرمان، بهارات الشاورما، وتمزج جيداً وتكور كرات صغيرة متساوية وترص في طبق وتترك جانباً.
  • في مقلاه على النار يسخن الزيت ويشوح البصل حتى يذبل ونضيف الثوم، عصير الطماطم، الصلصة مع رشة صغيرة من السكر لإظهار نكهة الطماطم القوية.
  • نتبل الصلصة بالملح، الفلفل، مع ورقة الغار وعند الغليان نضيف كرات اللحم، وتترك لتنضج حوالي 50 دقيقة على نار هادئة.
  • إقرأي أيضاً: كرات اللحم بالصلصة البيضاء والإسباجيتي
  • تقدم ساخنة مع الاسباجيتي بالف هنا.