طريقة عمل مكرونة عش البلبل بالإسباجيتي اللذيذة

المقادير

• 300 جم مكرونة إسباجيتي.
• 200 ملل كريمة لباني.
• 4 حبات بيض.
• بقدونس وريحان مفروم ناعم.
• ملح، فلفل، زعتر.
• صوص طماطم “يحضر بطريقتك المعتادة”.

طريقة عمل مكرونة عش البلبل الإسباجيتي اللذيذة:

• يغلى ماء وملح وتسلق المكرونة بالطريقة المعتادة.
• في بولة عميقة يخلط البيض، الكريمة، الملح، الفلفل، الزعتر والأعشاب جيداً بمضرب البيض السلك .
• نجهز صينية كيك “على شكل حلقة مفرغة من المنتصف” وتدهن بالزبد وضعي المكرونة المسلوقة والمصفاة وعليها خليط الكريما والبيض.
• إقرأي أيضاً: مكرونة إسباجيتي بالدجاج والصلصة الحمراء
• تخبز في فرن سابق التسخين على حرارة 200 من 15 : 20 دقيقة حتى يحمر الوجه وعند التقديم إقلبيها على الوجه الآخر ثم زينيها بصوص الطماطم.

طريقة عمل حلقة المكرونة الإسباجيتي