مكرونة بالروبيان و الصويا صوص

مكرونة بالروبيان و الصويا صوص :

المكونات تكفي لفرد واحد :

كمية من المكرونة تكفي فرد واحد ( الشكل حسب رغبتك ) .

10 حبات جمبري حجم كبير ، مقشر و منظف جيدا .

2 م ك صويا صوص .

حبة بصل صغيرة مبشورة .

م ك جزر مبشور .

2 م ك بقدونس مفري ناعم .

3 شرائح ليمون صغيرة .

ورقة غار .

ملح حسب الذوق.

فلفل أسمر و كمون .

1/4 مكعب مرقة .

اختياري ( 1/2 م ص صلصة طماطم ) .

جبن مبشور للتقديم علي الوجة .

مكرونة بالروبيان و الصويا صوص :

تشوح البصلة في القليل من الزيت حتي تذبل  .

نضيف الجزر المبشور ، المرق ، البهارات ، ملعقة و نصف من الصويا صوص و نقلب الكل .

يضاف الجمبري و يقلب حتي يتغير لونه .

نضيف المكرونة ( بدون سلق ) و تشوح لثوان .

نضيف ماء مغلي ، يغطي المكرونة ( كمية تناسبها لتنضج ) و يوضع البقدونس .

تترك علي النار ، حتي تتشرب اغلب الماء .

نضيف الليمون و اللورا و 1/2 ملعقة الصويا صوص و ملح حسب رغبتك و الصلصة .

تقلب ، و تترك حتي تتشرب باقي الصوص و تنضج .

تصب في طبق التقديم مع رشة جبن علي السطح .

مكرونة بالروبيان و الصويا صوص
مكرونة بالروبيان و الصويا صوص

رأيك وتعليقك يهمنا، شاركينا رأيك

الإيميل الخاص بك سيظل سريا و لن يتم نشره