1.8K
باستا ربيان بطريقة سهلة وطعم روعة بنكهة صوص الصويا، من الوصفات السريعة التحضير لغذاء في أقل من نصف ساعة، تعرفي على طريقة عمل مكرونة بالروبيان والصويا صوص خطوة خطوة.
مقادير باستا ربيان
- كمية من المكرونة تكفي فرد واحد “الشكل حسب رغبتك”.
- إقرأي أيضاً: مكرونة بالجمبرى والصوص الأبيض
- 10 حبات جمبري حجم كبير مقشر ومنظف جيداً.
- 2 م ك صويا صوص.
- حبة بصل صغيرة مبشورة.
- م ك جزر مبشور.
- 2 م ك بقدونس مفري ناعم.
- 3 شرائح ليمون صغيرة.
- ورقة غار.
- ملح حسب الذوق.
- فلفل أسمر و كمون .
- 1/4 مكعب مرقة.
- إختياري ” 1/2 م ص صلصة طماطم”.
- جبن مبشور للتقديم علي الوجة.
طريقة عمل مكرونة بالروبيان والصويا صوص
- تشوح البصلة في القليل من الزيت حتى تذبل ثم نضيف الجزر المبشور، المرق، البهارات، ملعقة ونصف من الصويا صوص ونقلب الكل.
- يضاف الجمبري ويقلب حتى يتغير لونه ثم نضيف المكرونة “بدون سلق” وتشوح لثوان.
- نضيف ماء مغلي يغطي المكرونة “كمية تناسبها لتنضج” ويوضع البقدونس وتترك على النار حتى تتشرب اغلب الماء.
- نضيف الليمون واللورا و 1/2 ملعقة الصويا صوص وملح حسب رغبتك والصلصة.
- إقرأي أيضاً: طريقة عمل مكرونة بالجمبرى
- تقلب وتترك حتى تتشرب باقي الصوص وتنضج وتصب في طبق التقديم مع رشة جبن على السطح.