طريقة عمل الفتة باللحمة الضانى على أصولها

طريقة عمل الفتة باللحمة الضانى المصرية بالخل والثوم من وصفات المطبخ المصري الشهيرة واللذيذة بعيد الأضحى، وتقدم بالصلصة مع لحم الموزة أو قطع اللحم بالعظم وتعتبر اللحمة الضاني هي الأنسب والألذ لهذا الطبق، تعرفي على أسهل طريقة لعمل الفتة المصرية على أصولها.

المكونات

مكونات صلصة الفتة

  • كوب عصير طماطم.
  • كوب مرق اللحم الضاني.
  • 4 ملعقة خل.
  • 5 فصوص ثوم مفروم.
  • م زبد.
  • ملح وفلفل.

طريقة عمل الفتة باللحمة الضانى المصرية بالخل والثوم:

نجهز الخبز كالتالي:

  • يقطع الخبز لمكعبات ويقلب جيداً مع 2 ملعقة كبيرة من الزيت.
  • يرص في صينية فرن ويدخل الفرن حتى يتحمص.
  • قبل التقديم ب 5 دقائق يسقى بالمرق الساخن ليصبح طري.

لتحضير الصلصة:

  • نشوح الثوم مع الزبد في مقلاة علي النار.
  • نضع باقي مكونات الصلصة وتترك على نار هادئة حوالي 15 دقيقة.

طريقة عمل الفتة المصرية: