طريقة عمل برجر دجاج مشوي مثل المطاعم

طريقة عمل برجر دجاج مشوي الإقتصادي والمغذي لأطفالك بإضافة الخضروات للمكونات للحصول على وجبة متكاملة وصحية، مع إضافة البقسماط للحصول على حبات متماسكة ولذيذة أثناء الشوي للحصول على الهمبرجر البيتي مثل المحلات والمطاعم الشهيرة، تعرفي على طريقة عمل البرجر المنزلي اللذيذ السهل والسريع خطوة خطوة، وإقتراحات لتقديم الساندويتشات.

مقادير برجر الدجاج

  • 500 جرام صدور دجاج مفرومة.
  • 1 بصلة متوسطة مفرومة ناعم جداً.
  • 1\2 حبة  فلفل أحمر مفرومة ناعم.
  • 1\2  حبة فلفل أخضر مفرومة ناعم.
  • إقرأي أيضاً: أسرار عمل البرجر مثل المطاعم
  • حبة بيض واحدة.
  • 1\3 كوب بقسماط.
  • 1 م ص فلفل اسود.
  • 1 م ص  ملح.
  • 2 م ك  بقدونس مفروم.

للتقديم:

طريقة عمل برجر دجاج مشوي مثل المطاعم

  • تُمزج جميع المكونات للبرجر في وعاء عميق حتى نحصل على خليط متماسك وذو قوام لزج قليلاً.
  • تُشكل قرص بحجم البرجر وتبطط  قليلاً مع الحرص على أن تكون الحبات بنفس السمك.
  • تُشوى في شواية مدهونة بقليل من الزيت مدة ٨ دقائق من كل ناحية.
  • إقرأي أيضاً: طريقة عمل برجر الدجاج المنزلي الصنع
  • تقدم مع الخبز بالهنا والشفا مع الساور كريم، الأفوكادو، وبالتبادل مع حلقات البصل والطماطم .