3.3K
بطاطس ودجز من أشهر وصفات بيتزا هت و مطاعم الأكلات السريعة والأمريكية، شرائح البطاطس المتبلة بتتبيلة لذيذة إيطالية والمشوية بالفرن بطريقة صحية بدون قلي وأقل نسبة دهون، الوصفة مناسبة للطعام الصحي وللحميات بكميات محسوبة، تعرفي على طريقة عمل بطاطس ودجز فى الفرن لذيذة وصحية.
مقادير البطاطس المشوية
- بطاطس مغسولة ومقطعة قطع عريضة “ممكن بالقشر أو بدون حسب رغبتك”.
- زيت زيتون.
- بهار منوع.
- ثوم بودرة.
- بصل بودرة.
- أوريجانو ” زعتر بري”.
- ملح.
- زيت زيتون.
طريقة عمل بطاطس ودجز بالفرن صحية ولذيذة
- يخلط قطع البطاطس مع التتبيلة السابقة، وتوضع بصينية خبز طبقة واحدة ولا تكون الحبات فوق بعضها حتى تنضج مظبوط.
- توضع الودجز بالفرن على حرارة 200 حتى تنضج ثم تحمر تحت الشواية.
يمكنك تسويته بالقلاية الهوائية على حرارة 160 لمدة من 25 ل 30 دقيقة.