2.3K
سلطة أصابع الكابوريا بالمايونيز لذيذة وسهلة التحضير مع وصفات الأسماك، أصابع الكابوريا يمكنك الحصول عليها من قسم المجمدات بالسوبر ماركت، ويمكنك إستخدامها لعمل شوربة السي فود أو السلطات، تعرفي على طريقة عمل أصابع الكابوريا المجمدة بطريقة سهلة ولذيذة.
مقادير سلطة الكابوريا.
- أصابع كابوريا مفتتة.
- جرجير.
- ورق خس أخضر وبنفسجي مفروم.
- كوب ملفوف مقطع شرائح.
- جزر مبشور.
- 1/2 كوب ذرة.
- بصل أخضر مفروم صغير.
- شعيرية الأرز.
- زيت للقلي.
مكونات الصوص.
- 2 م ك مايونيز.
- 2 م ك مسطردة “خردل“.
- ملعقة صويا صوص معتدلة.
- م ك زيت سمسم.
- ملعقة عسل .
- رشة ملح وفلفل أبيض.
التزيين:
- بصل أخضر وسمسم .
سلطة أصابع الكابوريا بالمايونيز لذيذة وسهلة.
- تغسل الورقيات “الخس والجرجير والملفوف” بماء مخلوط مع قليل من الخل الأبيض.
- تصفى وتجفف جيداً.
- تقلي الشعيرية بالزيت وتصفى بمصفاة وتترك لتبرد .
- تخلط مكونات الصوص بطبق عميق حتى تتجانس تماماً.
- في طبق عميق ترص الورقيات ثم الملفوف، الذرة، الجزر وقليل من البصل الاخضر.
- تخلط مكونات السلطة ويرص أصابع الكابوريا وشعيرية الأرز.
- تزين بالسمسم والبصل.
- يوزع الصوص وقت التقديم بألف هنا.