636
طريقة عمل اومليت بالتوست لوجبة الفطور تناسب كل أفراد الأسرة كبار وصغار، الاومليت من أسهل الخيارات لوجبة صحية ولذيذة ويحبها الجميع وهو من وصفات البيض الشهيرة عالمياً مع اختلاف خضروات التحضير والإضافات، تعرفي على كيفية تحضير بيض الاومليت بخبز التوست.
مقادير اومليت التوست
- 4 بيضات.
- ملعقة كبيرة من الكريمة.
- رشة ملح.
- رشة فلفل اسود.
- كركم.
- زعتر بري.
- بصلة صغيرة مقطعة إلى مكعبات.
- حبة طماطم مقطعة إلى مكعبات.
- كزبرة.
- شرائح فطر “اختياري”.
- شرائح فلفل حار أو بارد “اختياري”.
- بصل أخضر مقطع.
- ملعقة من الزبدة.
- شريحتين من التوست.
- جبن مبشور “النوع حسب الرغبة”.
طريقة عمل الاومليت بالتوست
- نخفق 4 بيضات، ثم نضيف إليها ملح وفلفل وكزبرة وكركم وزعتر بري وملعقة كريمة الطهي، ونقلب كل المكونات معاً.
- نضيف البصل المقطع والطماطم المقطع والفلفل والفطر والبصل الأخضر.
- في مقلاة على النار نضع قطعة من الزبدة ثم نضيف خليط البيض والخضروات.
- ننتظر قليلاً حتى يجف سطح البيض ثم نضع شريحتين التوست فوق البيض.
- نقلب مكونات المقلاة بحيث يكون التوست إلى أسفل والبيض للأعلى.
- نرش سطح البيض بالجبن وننتظر لمدة دقيقة حتى نتأكد من احمرار شرائح الخبز.
- نغلق التوست على بعضه وبينهما حشوة البيض الأومليت ثم نقدمه.
إقرأي أيضاً
- طريقة عمل بيض اومليت بالمشروم والجبنة سهل ولذيذ
- طريقة عمل بيض اومليت بالفلفل الملون والموتزاريلا للإفطار
- طريقة عمل بيض اومليت بطعم البيتزا بالجبن والخضروات