طريقة عمل الجمبرى المشوى بالخلطة في الفرن وصفة سهلة ولذيذة لعمل الجمبرى بقشره بمكونات وتتبيلة سهلة ومتوفرة في البيت ويمكنك بنفس الطريقة تسوية الجمبري على الجريل تعرفي على طريقة العمل بالتفصيل من سماح الريس.

المقادير

1 كيلو جمبري جامبو.
عصير ليمونة.
بصلة كبيرة.
2 حبة طماطم وسط.
1/2 م ص كاري.
4 فصوص ثوم.
م كمون.
1/2 م ص فلفل اسود.
ملح.
1/2 م ص زعتر.

طريقة عمل الجمبرى المشوى بالخلطة في الفرن

يغسل الجمبري جيداً ويصفى ثم يقص الظهر بمقص لإزالة كيس الرمال منه ويغسل جيداً ويصفى ويرص في صينية الفرن.
تخلط جميع مكونات التتبيلة في الخلاط مع 1/3 كوب ماء ثم تصب التتبيلة على الجمبري وتدخل الفرن سابق التسخين على حرارة 180 درجة حوالي 20 دقيقة.
إقرأي أيضاً: طريقة عمل طاجن الجمبري بالصلصة في الفرن
يرص في طبق التقديم ويقدم مع الأرز الأبيض السلطة المفضلة.