697
طريقة عمل حمسة جمبري وجبة شهية وسريعة التحضير، لمحبي وصفات السي فود إليكم وصفة لذيذة وهي حمسة الروبيان والتي تعد من أشهى وألذ المأكولات البحرية، في هذا المقال تعرفي على كيفية تحضير الجمبري بالحمسة.
مقادير حمسة الجمبري
- القليل من زيت الزيتون.
- حبة بصل مقطعة.
- حبة فلفل بارد مقطعة.
- فلفل حار “اختياري”.
- ثوم مفروم.
- كيلو من الجمبري المقشر.
- ملعقة صغيرة ملح.
- ملعقة صغيرة فلفل اسود.
- ملعقة صغيرة كمون.
- ملعقة صغيرة بابريكا.
- ذرة حلوة.
- عصير نصف ليمونة.
- رشة بقدونس للتزيين.
- للتقديم أرز أو خبز أو سلطة.
طريقة عمل حمسة جمبري
- في مقلاة على النار نضع القليل من زيت الزيتون، ثم نضيف مكعبات البصل والفلفل الأخضر والثوم المفروم ونقلبها.
- نضيف الجمبري المغسول والمنظف والمقشر ونتركه لمدة دقيقتين.
- نضيف ملح وفلفل وكمون وبابريكا ثم الذرة الحلوة وعصير الليمون.
- نضيف أخيراً رشة البقدونس المفروم للتزيين ثم نقدمه إلى جانب الأرز أو الخبز أو السلطة.
إقرأي أيضاً
- طريقة عمل شوربة الجمبري بثلاث طرق مختلفة
- طريقة عمل الجمبري المسلوق
- طريقة عمل الجمبري المقلي والمقرمش زي المطاعم
- سلطة الجمبري بالخس والمايونيز