طريقة عمل سمك مشوي بالصويا صوص بالصور

2.5K

سمك فيليه مشوي في المقلاة على البوتاجاز بتتبيلة وطعم لذيذ، يمكنك إستخدام أي نوع فيليه مثل فيليه البلطي أو حسب المتوفر وتقديمه مع الرز الأبيض، تعرفي على طريقة عمل سمك مشوي بالصويا صوص بالصور خطوة خطوة.

المقادير

• سمك فيليه من نوع جيد.
• 1/3 كوب صويا صوص معتدلة.
• 1/4 كوب عسل.
• ثوم بودرة.
• فلفل أسود.
• ملح.
• إقرأي أيضاً: سمك السلمون المشوي بالصويا صوص
• شطه حسب الرغبة.
• 1/3 كوب ماء.
• 1/4 كوب زيت نباتي.

طريقة عمل سمك مشوي بالصويا صوص

• تحضر مكونات التتبيلة وتخلط جيداً، وينقع بها السمك على الأقل ساعتين.

• يشوى السمك على شواية مدهونه زيت وساخنه جداً.

• إذا لم تتوفر الشواية يمكنك شيها بالفرن، ضعي على الصينية ورقه فويل، وتدهن بالزيت ويوضع عليها السمك.

• يدهن السمك أثناء الشي بالصوص، ولا يترك مده طويلة ويكون جاهز للتقديم، حيث لا يحتاج مدة طويلة للشوي.