726
طريقة عمل صدور الدجاج بالفيتا من الوصفات اللذيذة والمميزة، والتي يمكن أن نقدمها في العزائم أو في الوجبات الرئيسية، إليكِ كيفية تحضير وصفة صدور دجاج المشوية بالجبن الفيتا بكل سهولة.
مقادير صدور الدجاج بالفيتا
- صدور دجاج مقطعة إلى شرائح.
- ملح وفلفل.
- زيت.
لعمل الصوص
- نصف كوب جبن بيضاء فيتا مقطعة أو مفرومة.
- كوب حليب مبخر.
- شوفان مطحون.
- كزبرة خضراء مفرومة.
طريقة عمل صدور الدجاج بالفيتا
- نغسل صدور الدجاج جيداً وننظفها ونقطعها إلى شرائح.
- ندق صدور الدجاج حتى تصبح رقيقة ثم نرشها بالملح والفلفل.
- في مقلاة على النار نضع القليل من الزيت، ثم نضع صدور الدجاج لمدة 4 دقائق على كل جهة.
- نرفع صدور الدجاج في طبق ثم نضع الحليب المبخر والجبن الفيتا في نفس المقلاة، ثم نهرسها جيداً ونقلبها مع الحليب حتى تمتزج قليلاً.
- نضيف الشوفان المطحون ونقلب حتى يثقل قوام الصوص.
- في طبق التقديم نضع شرائح الدجاج ثم الصوص ونزينه بالكزبرة المفرومة ثم نقدمه ساخناً.
- يمكن تقديمه إلى جانب الأرز الأبيض أو الخبز.
إقرأي أيضاً
- صدور دجاج بالكاري والزنجبيل بأسهل وأطيب طريقة
- طريقة عمل مكرونة بصوص الريحان مع صدور دجاج مشوي
- طريقة عمل صدور دجاج بالكريمة والزعفران اللذيذة والسهلة
- طريقة عمل صدور دجاج بالكاري والكريمة من فروحة الامارات