طريقة عمل كرسبي رول الدجاج وصفة مبتكرة ولذيذة للغاية وتصلح كوجبة رئيسية للغداء أو للأطفال، فهي مقرمشة ولذيذة وطعمها رائع، تعرفي على طريقة رولات الدجاج الكرسبي أو رولات الخبز بالدجاج المقرمش واللذيذ من خلال السطور التالية:

المقادير

نصف كيلو جرام من صدور الدجاج المخلية.
زيت زيتون.
ملعقة صغيرة ملح.
ملعقة صغيرة فلفل اسود.
ملعقة صغيرة بابريكا.
خبز تورتيلا.
جبن شيدر شرائح.
جبن موتزاريلا.
زيت للقلي.
بطاطس محمرة جاهزة.

لعمل الصوص

نصف كوب مايونيز.
نصف كوب كاتشب.
ربع كوب شطة حارة.

للتغطية

لبن رائب.
كورن فليكس مجروش ناعم قليلاً.

طريقة عمل كرسبي رول الدجاج

نقطع صدور الدجاج شرائح مثل الشاورما ثم نضعها مع زيت زيتون في المقلاة على نار عالية حتى ينضج ونتبلها ملح وفلفل وبابريكا.
نخلط مكونات الصوص مع بعضها البعض.
نفرد شرائح التورتيلا ثم نضع بها شرائح الجبن ثم حشوة الدجاج ثم بطاطس محمرة جاهزة ثم الصوص ونضيف جبن موتزاريلا.
نغلق الساندوتش على شكل رول ثم نغطي باللبن الرائب ثم الكورن فليكس ونقليه في الزيت ثم نقدمه.

إقرأي أيضاً