طريقة عمل الكفتة بالخضار بالفرن بالصور

طريقة عمل الكفتة بالخضار بالفرن بالصور

• تفرم الخضروات بالفود بروسيسور ويمكنك أيضاً بشرها بالمبشرة اليدوية.

• تخلط جيداً مع اللحم، ثم نعيد ضرب كل المكونات ضربة بسيطة بالفود بروسيسور للتأكد من الخلط التام لكافة المكونات.
• إقرأي أيضاً: طريقة عمل كروكيت الدجاج والخضار
• نضيف الشوفان والبيكنج باودر ونخلط الكل جيداً.

• نشوح البصلة في قليل من الزيت حتى تذبل تماماً ونتركها حتى تبرد.
• إقرأي أيضاً: طريقة عمل كفتة البرغل المشوية في الفرن
• نضيف لمزيج اللحم والخضروات كل من البصل وتتبل بالملح والفلفل والحبهان وتخلط جيداً.

• ندخلها الفرن حتى تنضج تماماً وًنا شكلتها بطريقتين: طريقة كفتة الحاتي، وطريقة تانية عملتها مثل الطابة ووضعت داخلها قطعة جزر كنوع من التنويع في الشكل ليس أكثر.