3.1K
تيراميسو tiramisu لذيذ على الطريقة الإيطالية مع بعض التعديل البسيط للتحضير بدون إضافة البيض، حلى بارد رائع ولذيذ وأيضاً سهل جداً في التحضير، تعرفي على طريقة عمل التيراميسو الإيطالي بدون بيض بالطعم الأصلي خطوة خطوة.
مقادير التيراميسو
- علبة بسكويت ليدي فينجرز جاهز.
- 400 جم جبن ماسكربون.
- 1/2 كوب حليب.
- كوب سكر.
- كوب من قهوة الإكسبرسو.
- 200 ملل كريمة خفق.
- 2 كيس دريم ويب.
- م ص فانيليا.
- إقرأي أيضاً: طريقة عمل حلى كاسات التيراميسو الباردة
- نصف كوب بودرة الكاكاو الخام.
طريقة عمل التيراميسو الإيطالي بدون بيض بالطعم الأصلي
- تخفق الكريمة مع السكر والفانيليا حتى تثقل في وعاء عميق، ونضيف الجبن الماسكربوني ويخفق مع الكريما جيداً ثم نترك المزيج جانباً.
- نجهز قالب مستطيل ونغطس حبات البسكويت في القهوة الساخنة ونرصها في القالب.
- نغطي البسكويت بطبقة من خليط الجبن والكريمة ونكرر الطبقات حتى ننتهي من كل المقدار.
- نخفق الدريم ويب مع الحليب حتى نحصل على كريمة سميكة.
- إقرأي أيضاً: حلى التيراميسو الإيطالي
- نوزع الكريمة على سطح التيراميسو بشكل جميل بإستخدام كيس الحلواني ونرش الكاكاو على الوجه، ونبرد التيراميسو حوالي 4 ساعات على الأقل قبل التقديم.