13.8K
مهلبيه النشا أو المهلبية المصرية العادية بالحليب من ألذ وأطيب وصفات الحلى البارد وبمكونات بسيطة وغير مكلفة، يمكنك تحضيرها في دقائق وتركها لتبرد ثم قدميها، تعرفي على طريقة عمل المهلبية باللبن والنشا خطوة خطوة.
مقادير المهلبية
- كوب حليب.
- 2 م ك سكر.
- م ك نشا ذرة.
- م ص ماء ورد “يمكنك إستعمال الفانيليا”.
طريقة عمل المهلبية باللبن والنشا
- في وعاء على النار نضع الحليب والسكر وبعد الغليان نذيب النشا في قليل من الحليب أو الماء، و يضاف تدريجياً للحليب الساخن مع التقليب المستمر حتى يثقل القوام.
- يرفع من على النار ونضيف الفانيليا، أو م ص ماء ورد ويصب في أكواب أو كاسات التقديم.
- إقرأي أيضاً: طريقة عمل المهلبية في الفرن بالكريمة
- يزين الوجة بالمكسرات وجوز الهند والزبيب ويقدم بارداً.