843
طريقة عمل ترافلز الشوكولاته من أسهل وأبسط أنواع الحلا التي يمكن عملها بسهولة بمكونين فقط، بدون خبز أو الكثير من الخطوات، وهي حلا مناسبة للأطفال والكبار ويمكن تقديمها كضيافة إلى جانب القهوة، يمكن عمل الترافلز بالكثير من الطرق ولكن اليوم نقدم لك ترافل الشيكولاتة البسيطة مع جبن الماسكربوني الذي يعطيها خفة وهشاشة طبيعية.
المقادير
- 200 جرام من الشوكولاتة المذابة “يفضل أن نخلط الشيكولاتة الداكنة مع الحليب”.
- 250 جرام من الجبن الماسكربوني أو الجبن الكريمي.
- ملعقتين قهوة سبريسو.
- كاكاو او شوكليت بودرة.
طريقة عمل ترافلز الشوكولاته
- نخلط الشوكولاتة المذابة مع الجبن الماسكربوني بالسباتيولا جيداً حتى تتجانس تماماً.
- نضيف إليها ملعقتين سبريسو حتى تساعد على العجم وتصبح متجانسة.
- نشكل الترافلز إلى كرات صغيرة متساوية الحجم.
- نغمس كل كرة في الشوكليت البودرة ونصف الكرات في طبق ثم ندخلها إلى الثلاجة حتى تتماسك قليلاً ثم نقدمها.
إقرأي أيضاً
- طريقة عمل ترافل البستاشيو والدايجستيف
- طريقة عمل ترافل بالشوكولاتة والحليب المحلى
- طريقة عمل ترافل بالشوكولا سهل وسريع
- طريقة عمل كرات ترافل جوز الهند بالصور
- طريقة عمل ترافل الأوريو مع جبنة كيري