850
طريقة عمل أصابع البقلاوة الأنيقة في الشكل والطعم وهي من ألذ الحلا الشرقية التي نستخدمها في الضيافة في شهر رمضان المبارك وطوال العام، تابعي كيفية تحضير أصابع بقلاوة شهية ولذيذة من خلال وصفة سهلة في السطور التالية.
مقادير أصابع البقلاوة
- عجينة الجلاش أو الكلاج الجاهزة.
- زبدة مذابة.
- فانيليا سائلة.
- جبن كريمي.
- شيرة.
- فستق مجروش للتزيين.
طريقة عمل أصابع البقلاوة
- نقطع عجينة الكلاج إلى شرائح بطول حسب الرغبة.
- ندهن كل شريحة بالزبدة المذابة المضاف إليها قطرات من الفانيليا السائلة.
- نستخدم الجبن الكريمي في الحشو ثم نلف الشريحة على شكل رول رفيع.
- نحضر صينية فرن ثم ندهنها بطبقة من الزبدة ونرص بها رولات البقلاوة.
- ندهن الوجه بفرشاة من الزبدة المذابة ثم ندخلها إلى فرن مسخن مسبقاً على حرارة 180 من الأسفل لمدة 10 دقائق إلى ربع ساعة ثم تحت الشواية لدقيقتين.
- نخرجها من القرن ونسقيها بالشيرة الباردة المحاضرة مسبقاً ثم نزينها بالفستق المجروش.
- تُقدم مع القهوة أو مع مشروب الضيافة.
إقرأي أيضاً
- طريقة عمل أصابع البقلاوة بالكريمة مثل المحلات
- طريقة عمل البقلاوة الأساور سهلة وسريعة
- طريقة عمل البقلاوة المصرية بالمكسرات
- طريقة عمل ترايفل طبقات البقلاوة والكريمة