3.9K
كيكة هشة بالتفاح مع صوص التوفي اللذيذ، كيكة سهلة في طريقتها وفاخرة في تقديمها بطريقة لذيذة ومميزة، من أحلى النكهات التي يمكنك أن تحصلي عليها عند خبز الكيك، تعرفي على طريقة عمل كيك التفاح بالكراميل والقرفة الهشة والسريعة بالخطوات.
مقادير كيكة التفاح
- 2 حبة بيض.
- فانيليا.
- 1/3 كوب زيت.
- علبة زبادي.
- إقرأي أيضاً: طريقة عمل كيكة التفاح واللوز
- 1/4 ملعقة بشر ليمون.
يوضع الكل بطبق الخلط ويخلط جيداً بمضرب الكيك.
- نضيف 1/2 كوب سكر أبيض ونصف كوب سكر بني.
نخلط مرة أخرى لمدة خمس دقايق.
- ينخل 1 و 3/4 كوب دقيق مع ملعقة بيكنج باودر، ثم يضاف لمزيج الكيك.
يقلب الدقيق برفق من أسفل لأعلى حتي يختلط جيداً ثم يصب في قالب الكيك الذي يفتح من الجوانب المدهون بالزيت.
طريقة عمل كيك التفاح بالكراميل والقرفة
نجهز طبقة التفاح كالتالي:
- تقشر 3 حبات تفاح وتقطع صغير.
- يخلط مع 1/2 كوب سكر أسمر، م ص قرفة مطحونة، 1/2 كوب جوز مجروش، 1/4 كوب زبيب.
- تخلط المكونات مع التفاح جيداً، وتوزع على سطح الكيك بالتساوي.
- يخبز الكيك في فرن سابق التسخين على حرارة 180 حتى تنضج “تقريباً 50 دقيقة”.
- إقراي أيضاً: طريقة عمل كيكة التفاح المبشور
- بعد أن تخرج يصب عليها صوص التوفي الجاهز أو المحضر منزلياً.