طريقة عمل كيكة تفاح سهلة التحضير ولذيذة خطوة بخطوة

كيكة تفاح سهلة التحضير، بطبقة من التفاح وعليها عجين الكيك الهش والخفيف، وعند التقديم تقلب الصينية لتصبح طبقة التفاح هي الطبقة العلوية، وصفة كيك سهل وفاخر، مقاديرة وطريقة التحضير مضمونة، تعرفي على اسهل طريقة لعمل كيكة التفاح وطريقة عمل كيكة تفاح سهلة ولذيذة خطوة بخطوة.

مقادير كيكة تفاح

• 1 و 1/4 كوب دقيق.
• رشة ملح.
• م ص بيكنج باودر.
• 3/4 كوب زبد بحرارة الغرفة.
• 3/4 كوب سكر.
• 4 حبات بيض بحرارة الغرفة.
• م ص فانيليا.
• بشر حبة ليمون.
• تفاح مقشر ومقطع حسب رغبتك، ومعصور عليه ليمونة ويقلب حتى لا يسود لونه.

للوجه:

سكر + قرفة.

طريقة عمل كيكة تفاح سهلة

• يسخن الفرن علي حرارة 180 وندهن صينية الكيك مقاس 22 بالسمن وترش بالدقيق.
• تنخل المكونات الجافة “الدقيق، الملح، البيكنج باودر، الفانيليا” ونضيف لهم بشر الليمون.
• في وعاء العجن، نخلط الزبد مع السكر حتى يصير كريمي.
• نضيف البيض واحدة ونخفق حتى تختفي، ونكرر حتى ينتهي مقدار البيض.
• نضيف خليط الدقيق على دفعات، مع التقليب برفق حتى يتجانس الخليط.
• نصب خليط الكيك بالصينية.
• نرص التفاح على الوجه، وندخلها الفرن السابق التسخين، ولا يفتح الفرن أبداً قبل مرور 20 دقيقة.
• تترك بالفرن حتى تنضج تماماً.
• بعد أن تنضج تخرج من الفرن، وترش بخليط السكر والقرفة، وتترك لتهدأ حرارتها حوالي 10 دقائق.
• نخرج كيكة التفاح من القالب وتترك لتبرد تماماً ثم تقطع وتقدم.